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【榴莲开了合上去还会熟吗】会 。榴莲开了之后若是没有熟 ， 可合上放入冰箱中保存 ， 一段时间之后即可变软成熟 。但需要密封保存 ， 以免与冰箱中的其他食物发生串味情况 。不建议在常温下合上保存 ， 因为常温温度变化多端 ， 易滋生细菌等有害物质 ， 时间一长就会有异味、腐烂等变质情况 。
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