【花胶能和猪蹄一起炖吗】
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可以 。花胶是鱼鳔的干制品,其中含有丰富的高级胶原蛋白,多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素,是一种理想的高蛋白低脂肪食品;猪蹄中也含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,并含有钙、磷、铁、镁以及多种维生素成分,营养价值极高;花胶和猪蹄的营养成分并无冲突 。
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