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【毛豆能冷冻保存吗】可以，建议煮熟后冷冻 。把毛豆倒入开水锅中汆熟，然后冷水过凉沥干水分，最后放入保鲜袋放冰箱冷冻室冷冻即可 。还可以把毛豆剥好洗净沥干水分，锅中放入油烧热后把毛豆倒入进行炒制，炒熟后盛出晾凉备用 。把毛豆装入保鲜膜放入冰箱冷冻，一袋一顿的量即可 。
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