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可以 。利用水果催熟猕猴桃 ， 主要是依靠水果中释放出来的乙烯气体 ， 而乙烯是一种植物内源激素 ， 大多数的高等植物的成熟种子、果实都是可以产生乙烯的 ， 因此可以利用成熟的西红柿来催熟猕猴桃 。
西红柿怎么做催熟猕猴桃：【西红柿能催熟猕猴桃吗】将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子、塑料袋也可以）中 ， 然后挑选几个外表完整无磕伤碰伤的西红柿 ， 擦干表面的水分 ， 放入猕猴桃中间 ， 盖好盖子 ， 成熟的西红柿会释放出乙烯气体 ， 帮助催熟猕猴桃 ， 加快猕猴桃变软变甜的速度 。
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