文章插图
变蛋具有提高食欲、中和胃酸、清热泻火的功效，但是吃多了可能会导致铅中毒，以及缺钙等不良反应 。所以在食用过程中一定要注意，下面来详细的看看变蛋吃多了有什么危害吧 。
变蛋一天吃两三个可以吗一天最多吃两个 。
变蛋吃多了有什么危害1、铅中毒
有的商家在变蛋制作过程中，为了使鲜蛋中的蛋白质迅速凝固，会添加一些含铅的黄丹粉，加速皮蛋形成 。人吃多了这种皮蛋就有可能引起铅中毒 。
2、影响智力发育
儿童对铅特别敏感，在肠道内的吸收率可达50%，且儿童脏器功能不健全，极易形成铅在身体内的蓄积，造成慢性中毒，影响智力发育，因此，儿童应少吃甚至不吃皮蛋 。
3、缺钙
铅在人体内会取代钙质，从而影响钙的吸收，引起缺钙症状 。经常食用“无铅松花皮蛋”(实际上含少量铅)容易引起儿童骨骼和牙齿的钙质流失，导致发育不良 。
4、不利消化
变蛋在制作过程中，由于含碱性物质过多，食用后会很快中和胃酸，从而降低胃液的屏障作用，影响消化吸收 。吃皮蛋时加适量食醋，可以中和皮蛋碱性保护胃酸 。
变蛋的禁忌少儿、脾阳不足者、寒湿下痢者少儿、脾阳不足者、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食皮蛋 。
【变蛋一天吃两三个可以吗 变蛋吃多了有什么危害】关于变蛋的能不能吃太多就分享到这了，相信很多人都好奇这个问题吧，希望本文的分享能帮到你哦 。
推荐阅读
- 变蛋怎么调好吃 变蛋怎么凉拌好吃又简单
- 变蛋对身体有坏处吗 变蛋的功效与作用
- 茄子放久了蔫了能吃吗
- 茄子里面是绿的能吃吗
- 青的猕猴桃可以生吃吗
- 怎样祛斑淡斑
- 怎样去除脸上黄褐斑
- 精选23句 关于不好吃的心情说说
- 每天10粒枸杞坚持一个月 连续吃一个月枸杞会怎样
- 青芒果可以直接吃吗