【炖羊肉放醋还能吃吗】
文章插图
不能 。羊肉性温，在我国医学经典《本草纲目》中有言称“羊肉同醋食伤人心”，羊肉是热性食物，而醋性温，两者同煮会“生火动血”，故不建议在吃羊肉的时候放醋同食 。需要去腥可以用其他东西代替，例如辣椒粉、孜然粉等 。
推荐阅读
- 炖燕窝可以用自来水吗
- 炖羊肉放料酒还是白酒
- 知母炖鹌鹑的食疗制作方法
- 青天葵炖瘦肉汤的食疗制作方法
- 苦地胆根炖鸭蛋的食疗制作方法及注意事项
- 银耳炖白花蛇舌草的食疗方及制作方法
- 紫苏百合炒羊肉的功效与作用及做法
- 山药炖多久
- 当归羊肉煲具有温中补血的功效与作用及多种做法
- 羊肉高粱粥可治脾胃虚弱的功效及做法