白露是农历二十四节气之一，白露时节人们会感觉到炎热的夏季已经过去，凉爽的秋天已经到来 。那么白露节气的含义是什么呢？下面为大家介绍 。
白露节气的含义是什么
白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始 。露水是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠 。所以，白露实际上是表示天气已经转凉 。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了 。昼夜温差可达十多度 。阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起 。
白露节气吃什么传统食物
1.龙眼
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法 。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效 。龙眼有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病 。白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了 。
2.喝白露茶
白露茶就是白露时节采摘的茶叶 。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇味道，所以老茶客们特别喜欢 。
3.白露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗 。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市 。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒” 。
湖南一带有在白露喝米酒的风俗 。每年白露节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天 。糯米酒能促进胃液分泌，增进食欲，帮助消化；还能够促进血液循环，对于高血脂、动脉粥样硬化有一定功效 。对于经络不通的人来说，糯米酒还有通经活络的作用 。
4.红薯
民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。
5.石榴、鳗鱼
白露节气老苏州会吃些石榴、白果、梨等，以此养阴润肺；还会吃些鳗鱼(鳗鲡)，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说 。在瓯江口外的洞头岛，照例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，而白萝卜有“消谷和中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰 。
【白露节气吃什么传统食物 白露节气的含义是什么】看完上文的介绍后，相信大家对白露节气的含义是什么已经有了自己的认识了，此外还介绍了白露节气吃什么传统食物，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康 。
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