芋头怎样保存长期不烂

【芋头怎样保存长期不烂】

芋头怎样保存长期不烂

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1、自然存放:芋头放在阴凉干燥、通风良好的自然环境下可正常保存,芋头最佳储存温度在10至15摄氏度之间,温度以及湿度适宜,其保质期可达三个月以上 。
2、切块冷冻:将其蒸熟或者炸制后进行降温处理,放入冰箱冷冻层,可保存1-2个月,食用时拿出解冻即可 。
3、地窖存储:将较薄的泥土覆盖芋头外皮,地窖温度较低,能够减缓农产品自身消耗,其保质期可达三个月以上 。

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