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种子催芽就是促进种子萌发 。 一般花卉种子播后数天或半月即可发芽 ， 但有些种子要经数月或半年才能发芽 ， 这样势必会增加管理上的困难 。 因此 ， 对发芽困难、发芽迟缓和自然休眠期长的种子 ， 在播种前可进行种子催芽处理 。 常用的催芽方法有以下几种：
【清水浸种法】
多用于休眠期短或不休眠的种子 。 用清水特别是热水浸种 ， 可以使种皮变软 ， 种子吸水膨胀 ， 从而提高发芽率 。 浸种的水温和时间 ， 依不同花卉品种而异 ， 一般浸种时间与水温成反比 。 适于用90～100℃开水浸种的有紫藤、合欢等：适于用35～40℃温水浸种的有海棠、珊瑚豆、金银花、观赏辣椒、金鱼草、文竹、天门冬、君子兰、棕榈、蒲葵等；适于用冷水浸种的有溲疏、锦带花、绣线菊、连翘等 。 温水和热水浸种 ， 必须充分搅拌 ， 一方面使种子受热均匀 ， 一方面防止烫伤种子 。
浸种的用水量要相当于种子的2倍 。 浸种的时间一般为24～48小时 ， 或更长些 ， 但月光花、牵牛花、香豌豆等可用温水（30℃）浸12小时后播种 ， 过久则易腐烂 。 通过浸种而充分吸水膨胀后的种子 ， 稍加晾干后即可播种 ， 或混沙堆放在室内促其略发芽后进行播种 。
【挫伤种皮法】
桃花、梅花、郁李、美人蕉、荷花、棕榈等大粒种子 ， 它们的外壳相当坚硬 ， 吸水困难 ， 胚根和胚芽很难突破外皮 。 播种前可擦伤或锉磨去部分种皮 ， 使其易吸水发芽 ， 也可用利刀将外壳刻伤 ， 但不要伤害种仁 ， 然后在水中浸泡48小时左右 ， 待种仁充分吸水后再下种 。
【酸碱处理法】
种皮坚硬的种子如棕榈、芍药、美人蕉、蔷薇等 ， 可用2%～3%的盐酸或浓盐酸浸种 ， 浸到种皮柔软为止 ， 浸后必须用清水冲洗干净 ， 以防影响种胚萌发 。
【沙藏催芽法】
月季、蔷薇、贴梗海棠、桃、李、梅、杏等种子 ， 必须在低温和湿润的环境下经过很长一段时间才能打破休眠而萌发 。 为此 ， 在种子采收后应当把它们埋在湿润的素沙土中沙藏一冬 。 方法是：在秋季或初冬将种子与湿沙混合 ， 使种子不互相接触 ， 种子与沙的重量比为1:3 ， 沙的含水量约为15%左右 ， 即用手攥时能成团 ， 但攥不出水滴 ， 手感到潮湿即可 。 可将种子与沙分层贮于花盆、木箱内 ， 待种子膨胀后移人冷藏地点 ， 温度为0～5℃ 。 每隔半月左右将种子翻动一次 ， 必要时洒水保持湿润 。
种子处理是减少种子带菌 ， 使秧苗整齐健壮和抗性增强 ， 简便、经济、效果好 。
【浸种】
浸种可选用干净的瓦盆、塑料盆或瓷盆 。 对于种皮易发粘或未经发酵洗净的种子 ， 如茄子、辣椒、南瓜等种子 ， 可用0.2%～0.4%的碱液洗一次 ， 并用温水冲洗干净 。 其方法有：
1、凉水浸种
用22～30℃的水浸泡种子 ， 适用于各种蔬菜种子 ， 浸种时间视种子皮薄厚及水温高低而定 。 一般甘蓝类、豆类种子浸泡1～2小时；黄瓜、南瓜种子浸泡3～4小时；白菜类和萝卜种子浸泡4～5小时；莴苣种子浸泡7～8小时；茄果类、丝瓜、冬瓜、西葫芦浸泡8～12小时 ， 西瓜、苦瓜、芹菜、胡萝卜、菠菜种子浸泡24小时 。 浸种过程中每5～8小时换水1次 。 豆类种子的种皮由皱缩变胀时 ， 可捞出待播 。 其他种子浸种后 ， 捞出装包 ， 要把种子附着的水膜用力甩掉 ， 然后催芽 。
2、温汤浸种
先将种子放入瓦盆内 ， 再缓缓倒入50～55℃温水边倒边搅拌 ， 继续浸种 ， 此种方法有一定的消毒作用 ， 茄果类、瓜类、甘蓝类种 子都可应用 。
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