有人开玩笑的问“大家知道什么地方的谣言最多吗?答:爸妈的朋友圈 。”而且其中多数都是关于养生的健康谣言,这些很多都被证实过,是不靠谱的谣传,但是父母们觉得很有道理,例如白酒有抗癌的作用......这就不得不提到我们年轻人圈的三大健康饮食谣言 。
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二、不甜的食物就不含糖×
都说不开心的时候吃甜食就会心情变好,这是真的,但是甜食对我们的健康威胁也是真的 。过多的甜食会容易导致长胖、长痘、衰老、骨质疏松等,因此最近几年开始的抗糖热潮是很有必要的,不过怎么准确健康的抗糖呢?是不是不甜的食物就说明不含糖呢?这个观点是错误的,因为很多食品在制作的过程中,常会加入很多各种各样的“糖”,或者其他的调味品,因此常常吃不出甜味来,但实际上其糖分很高,打比方番茄酱、白馒头、牛肉干等 。此外,例如水果是含糖较多的食物,像西瓜、香蕉这种水果,吃起来很甜,其糖分确实不低,但其实有些吃起来不甜的水果糖分反而更高,例如柚子、山楂、柿子、杏、杨梅等,所以水果也要慎选慎吃 。
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碳水化合物是为人体提供热能,构成细胞喝组织,维持脑细胞的正常功能,因此很多不吃碳水的减肥者,后来会出现头晕,营养不良的现象 。其实好的碳水化合物,例如纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物,这些对胰岛素水平影响很小,还可增加饱肚感,同时减缓饥饿感的出现,反而有利于减肥和健康 。
【年轻人肯定信过的三大饮食谣言】此外还有很多关于饮食上面的谣言,晚吃姜等于吃砒霜;每天喝八杯水;饭后躺下会变胖;多吃胡萝卜能够矫正视力等等,都是没有科学依据的瞎扯,尤其是其中的“每天喝八杯水”是不正确的,每个人每天都需要补充的水量是不同的,例如肾脏不好的人群,如果喝太多水,肾脏的排水量会增加,这会加重肾脏的负担,并容易导致肾功能衰竭,所以喝水也要根据个人的具体情况而定的 。现在网上依然有很多的不正确的养生信息被传播着,大家一定要仔细甄别,不可随意的跟着上面的信息照做 。
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