赤小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的种子 。赤小豆别名：红豆、赤豆、红小豆、小红绿豆、虱拇豆、朱赤豆、金红小豆、朱小豆、猪肝赤、杜赤豆、茅柴赤、米赤豆 。中药赤小豆主治：痈肿脓血、下腹胀满、小便不利、水肿脚气、烦热、干渴、酒病、痢疾、黄疸、肠痔下血、乳汁不通、外敷治热毒痈肿、血肿、扭伤 。下面分享赤小豆的功效与作用以及赤小豆的食用方法与禁忌 。
文章插图
赤豆、赤小豆
二、赤小豆的功效与作用
1、赤小豆治水肿从脚起，入腹则杀人：赤小豆一升，煮令极烂，取汁四、五升，温渍膝以下；若已入腹，但服赤小豆，勿杂食 。(《独行方》)
2、赤小豆配赤茯苓，清利下焦湿毒力大，可用于湿热蕴结小便不利，尿血，下肢浮肿，或泻痢 。
3、赤小豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿 。
4、赤小豆清热和血，利水通经，宽肠理气 。《本草再新》
5、赤小豆配白茅根，在增强利水消肿的同时，还有一定的凉血通淋之功，可用于水肿，脚气浮肿，小便不利，淋闭尿血等症 。
6、赤小豆消热毒痈肿，散恶血不尽、烦满 。治水肿皮肌胀满；捣薄涂痈肿上；主小儿急黄、烂疮，取汁令洗之；能令人美食；末与鸡子白调涂热毒痈肿；通气，健脾胃 。《药性论》
8、赤小豆治腮颊热肿：赤小豆末和蜜涂之，或加芙蓉叶末 。(《纲目》)
9、赤小豆配鲤鱼，治脚气及大腹水肿 。
10、赤小豆性下行，通乎小肠，能入阴分，治有形之病 。故行津液、利小便，消胀除肿，止吐而治下痢肠僻，解酒病，除寒热痈肿，排脓散血而通乳汁，下胞衣产难，皆病之有形者 。久服则降令太过，津液渗泄，所以令肌瘦身重也 。其吹鼻瓜蒂散及辟瘟疫用之，亦取其通气除湿散热耳 。《本草纲目》
11、赤小豆配连翘，既能解心经之火，又利湿热而解毒，可用治湿热内蕴之黄疸，湿热下注之淋症，妇科盆腔炎急性发作和产后高烧 。
12、赤小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾 。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外，因此被视为具有解毒的效果 。
13、赤小豆治小儿重舌：赤小豆末，醋和涂舌上 。(《千金方》)
14、赤小豆治水肿坐卧不得，头面身体悉肿：桑枝烧灰、淋汁，煮赤小豆空心食令饱，饥即食尽，不得吃饭 。(《梅师集验方》)
15、赤小豆治妇人吹奶：赤小豆酒研，温服，以滓敷之 。(《妇人良方补遗》)
16、赤小豆治食六畜肉中毒：烧赤小豆一升，末，服三方寸匕 。(《千金方》)
17、赤小豆配瓜蒂，酸苦涌泄，催吐作用甚捷，又得赤小豆护中保胃气，使快吐不伤正，可用于痰涎壅塞胸中，宿食停滞上脘而泻利不能及者 。
18、赤小豆坚筋骨，疗水气，解小麦热毒 。《食性本草》
19、赤小豆治疽初作：赤小豆末醋敷之，亦消 。(《小品方》)
20、赤小豆治伤寒瘀热在里，身必黄：麻黄二两(去节)，连轺二两，赤小豆一升，杏仁四十个(去皮、尖)，大枣十二枚(擘)，生梓白皮(切)一升，生姜二两(切)，甘草二两(炙) 。上八味，以水一斗，先煮麻黄再沸，去上沫，纳诸药，煮取三升，去滓，分温三服，半日服尽 。(《伤寒论》麻黄连轺赤小豆汤)
21、赤小豆治肠痔大便常血：赤小豆一升，苦酒五升，煮豆熟，出干，复纳清酒中，候酒尽止，末 。酒服方寸匕，日三度 。(《肘后方》)
22、赤小豆治病酒热，饮汁 。《蜀本草》
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