新功能性饮料:绿茶——具有生命力的饮品

绿茶 , 又称不发酵茶 。 以适宜茶树新梢为原料 , 经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。 其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调 , 故名 。

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