黄豆鱼煲怎么做(喝了对人有什么好处)
【黄豆鱼煲怎么做(喝了对人有什么好处)】
1、黄豆、陈皮洗净浸泡,鱼骨煎至微黄,用煲汤袋装好,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐和生油便可 。此量可供3-4人用 。
2、黄豆有丰富的蛋白质和氨基酸,鱼骨亦富含钙质而又脂肪极少,合而为汤,能补钙健骨,提高免疫力 。另外,该汤还适合假期活动较多、奔波劳累的任何年龄的人群 。
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