猪肝与菠菜怎么做（猪肝菠菜的做法）
1、姜去皮 ， 葱洗净 ， 均切末 。
2、猪肝泡水30分钟后捞出切片 ， 再加入调味料腌5分钟 。
3、菠菜洗净切段备用 。
【猪肝与菠菜怎么做（猪肝菠菜的做法）】
4、热油2大匙 ， 放入猪肝以大火炒至猪肝变色 ， 盛起 。
5、热油锅 ， 倒入菠菜略炒一下 ， 猪肝回锅 ， 并加入调味料炒匀即可 。
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