韩式酸菜怎么做（做泡菜的方法）
1、大白菜1.5kg、苹果 个、梨1个、辣椒面150g、糯米粉 50g、蒜50g、姜50g、盐50g 。
2、方法：白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开 。
3、在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时 。
4、苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁备用 。
5、姜、蒜切末备用，小锅内倒入糯米粉 。
【韩式酸菜怎么做（做泡菜的方法）】
6、倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状 。
7、糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀 。
8、腌好的白菜，挤去水分 。
9、带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上，每一片都要抹匀 。
10、将泡菜放入无油、无水的密封容器里，再放入冰箱，发酵3－5天即可 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）