烩羊肉卷怎么做（烩羊肉卷做法介绍）
1、主料：羊肉卷1斤、胡萝卜3个、土豆1个；
2、辅料：盐适量、料酒适量、酱油适量、葱姜蒜适量 。
3、热锅倒油 ， 冒烟后放入几颗花椒 。
4、放入葱姜蒜 ， 煸香 。
5、倒入羊肉卷 ， 倒入料酒 ， 加酱油 ， 放入胡萝卜和土豆 ， 放适量盐 。
6、把土豆 ， 胡萝卜全炒到沾满油 ， 加水没过菜 ， 大火煮开 。
【烩羊肉卷怎么做（烩羊肉卷做法介绍）】
7、最后配一小碗老家泡菜 。
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