【牛肉卷用的是哪个部位的牛肉】
文章插图
牛肉卷也叫肥牛卷，是用牛身上除牛腩肉以外的肉而制成的 。不属于牛的品种，也不是养得很肥的牛 。而是经过特殊处理后切成薄片，在火锅内涮食而吃的肥牛卷 。由于牛腩肉的牛腩筋较多不宜制作肥牛卷，其他部位的肉都可以做成肥牛卷 。
推荐阅读
- 牛筋高压锅压多久才烂
- 微型计算机中普遍使用的字符编码是什么码
- 精选推荐 2021小年朋友圈实用的问候说说文字
- 金牛座女生喜欢一个人的表现
- 牛肉怎么做好吃
- 油桃可以和牛奶榨汁吗
- 牛前肉适合怎么吃
- 牛腿肉怎么做好吃
- 菜远卤牛肉
- 相机m档是什么档 怎么用的