肉夹馍|以后蛋糕就这样做，不打发不发酵，娃吃到渣都不剩！
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一到秋冬季节 ， 不少家长就开始烦恼：天冷了 ， 给娃吃的水果要不要加热 ， 会不会损失维C？
其实 ， 对于大部分孩子来说是有能力去消化常温水果的 。 只要宝宝愿意吃 ， 就和往常一样提供 ， 不需要加热 。
如果要加热吃 ， 我建议大家试试苹果、梨、香蕉这类维C含量低的水果 ， 加热损失了部分维C也不可惜 。
特别是苹果 ， 冷吃热吃都很不错 ， 直接吃 ， 它含有的各类维生素 ， 可以增强宝宝体质 。
加热后 ， 它的鞣酸被充分释放出来 ， 能起到很好的止泻作用 ， 是秋冬每个家庭必备的食疗水果 。
今天这个千层蛋糕就是用苹果做的 ， 加入牛奶和鸡蛋 ， 烤一烤就搞定！如果没有烤箱 ， 还可以用电饭煲做哦！
这款千层做起来简单 ， 但吃起来真的绝 ， 一层层的苹果和软滑的鸡蛋布丁交织在一起 ， 满是果香和奶香~
苹果千层 参考月龄：12M+
准备食材：鸡蛋：1个 ， 苹果：260克 ， 配方奶：50克 ， 食用油：10克 ， 蔓越莓碎：10克 ， 低筋面粉：40克
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量
1.玻璃碗中磕入鸡蛋 ， 倒入配方奶和食用油 ， 用蛋抽搅拌均匀 。
?1岁以上的宝宝如果对牛奶不过敏的话 ， 可以用牛奶代替配方奶 。
2.筛入低粉后搅拌成均匀的面糊 ， 备用 。 苹果去核 ， 切成薄片 。
?尽量把苹果片切的薄一点 ， 这样口感会更好 。
3.模具中垫入硅油纸 ， 倒入1/2的面糊 。 再叠入切好的苹果片 。
4.倒入剩余的面糊 ， 均匀地撒上蔓越莓 。 放入预热好的烤箱 ， 130℃烤60分钟 。
5.一出炉就是浓浓的奶香 ， 稍稍晾凉后切块 ， 就可以吃了 。
口感就和芝士蛋糕一样绵密 ， 夹带着香甜爽脆的苹果 ， 味道真的好极了！娃一定会喜欢！
●每个烤箱的温控能力不一样 ， 大家可以根据实际情况调整烘烤时间 。
制作要点
【肉夹馍|以后蛋糕就这样做，不打发不发酵，娃吃到渣都不剩！】●家里没有烤箱的话也可以用电饭锅来做 ， 记得在电饭煲内胆围上硅油纸防粘 ， 再开启煮饭程序 ， 30~35分钟就可以了 。
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