石榴怎样储存（如何保存石榴）
【石榴怎样储存（如何保存石榴）】
1、塑料袋储藏法：准备一个聚乙烯塑料袋 ， 将室内预冷过无伤无菌的石榴小心地放入袋中 ， 扎紧口袋放于凉爽通风的室内 。用这个方法储藏石榴可以长达140天 ， 石榴仍然新鲜 。如没有聚乙烯塑料袋 ， 也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装 ， 储藏在3～4℃的环境下 ， 保存100天果实也能保持新鲜 。
2、瓦罐储藏法：准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器 ， 将石榴清洗干净；在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子 ， 铺5～6厘米厚；在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气 。接下来就可以把石榴放入罐内了 ， 注意放入时动作要轻 ， 以免石榴破损而影响其他石榴的存放 。石榴填放至离罐5厘米左右就继续填沙子 ， 填满后将瓦罐密封即可 。用这个方法保存石榴可以保存到翌年3—4月 。
3、室内堆藏法：首先找一间通风良好且阴凉的房间 ， 打扫干净后在地面适量洒些水 ， 以保证室内的空气湿度 ， 然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草 ， 再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴 ， 之后再铺一层稻草 。如此层层叠放即可 。如果要保存的石榴较多的话可以采用此方法 ， 此方法需要每隔15～20天翻開检查一次 ， 将变质石榴拿出 ， 然后更换稻草 。这样保存的石榴能存至翌年四五月份 。
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