松子|早起五分钟做好的早餐,简单营养又美味,五块煮一锅全家吃个精光
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俗话说 , “一日之计在于晨” , 活力满满的一天从早上开始 , 因此早餐是一天中最重要的一餐 。 但是现代人们的生活节奏快 , 不少人 , 尤其是年轻人都比较忽视早餐 , 不是不吃就是在路上匆匆忙忙买上一个包子、馒头等打发自己 ,偶尔还可以 , 但是长时间这样做 , 其实是对自己身体还是有危害的 ,这样的早餐不仅营养不够全面 , 不能满足人体的营养需求 。
【松子|早起五分钟做好的早餐,简单营养又美味,五块煮一锅全家吃个精光】早餐是人体醒来的第一餐 , 都说早餐要吃得好 , 既能为身体补充营养 , 还能为一上午的工作和学习提供充足的能量 。 在我家 ,早餐从不马虎 , 孩子要上学、大人要上班 ,早餐不吃好可不行 , 我会坚持给家人做早餐 , 并进行营养搭配 , 这样才能有利于家人的健康 。我家的早餐一般会是各种主食 , 再搭配上鸡蛋、水果和豆浆或牛奶等饮品 , 貌似很复杂 , 其实做起来一点都不难 。
这段时间南方的气温骤降 , 早上出门时不吃点热热乎乎地就感觉特别冷 , 因此最近带着汤汤水水的煮面条、煮年糕、煮米粉最受家人欢迎 , 做法简单 , 几分钟就能上桌 , 且荤素搭配 , 有肉有菜有主食 , 一碗热乎乎的汤面下肚 , 暖胃又暖心 。昨天母亲大人送来些自己炸的肉丸 , 我将它加入了些香菇和青菜给家人煮了一锅汤米粉 , 简单营养又美味 , 五块煮一锅全家吃个精光 。 深秋吃它最合适 , 五分钟就能上桌 , 暖胃暖身 , 做法还简单 , 好吃到爆 。 下面就来分享这道早餐的具体做法吧 。
【青菜香菇肉丸煮米粉】
原料: 江西米粉 1把 肉丸 4个 香菇 4 个 青菜 1盘 生抽 1勺 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料 , 提前将米粉煮软; 2. 烧热锅放入适量油 , 加入香菇片进锅翻炒两下; 3. 加入肉丸进锅翻炒两下; 4. 加入适量的水炖煮; 5. 加入适量的生抽; 6. 加入泡软的米粉进锅去煮; 7. 米粉煮软后加入青菜进锅煮至变色; 8. 最后加入盐和胡椒粉调味;
9. 盛入盘中 。
小贴士:1. 先煸炒一下香菇和肉丸 ,再加入适量的水炖煮成汤; 2. 我选用的是江西米粉 , 是干的 , 要提前用冷水泡软; 3. 炖煮好的汤将米粉煮熟 , 再放入青菜煮至变色 ,最后加入盐等调味 。
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