混合|草莓雪花酥
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冻干草莓的添加给雪花酥增色不少,坚果选自己喜欢的,我用的核桃仁、蜂蜜黄油杏仁、南瓜仁和开心果……给生活加点甜,你也来试试吧~
By 似水流年_0517
用料
- 黄油 40克
- 棉花糖 150克
- 冻干草莓粒 40克
- 饼干 150克
- 奶粉 50克
- 坚果 80克
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1、称量准备好材料
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2、雪花酥模具提前筛上奶粉
【 混合|草莓雪花酥】
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3、全程小火,黄油取出放入不粘锅加热至融化
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4、倒入棉花糖
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5、棉花糖和黄油充分混合后关火,然后加入奶粉
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6、混合
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7、倒入饼干、坚果和冻干草莓
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8、稍稍搅拌混合
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9、双手戴上一次性烘焙用手套整理混合,使各色材料混合成团
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10、放入雪花酥模具按压整理,然后筛上奶粉
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11、材料刚好是一个雪花酥模具的量
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12、稍微放凉后切开
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13、切面还是蛮美滴
小贴士1.要用不粘锅操作2.全程小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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