油炸豆腐|豆芽炒粉条
文章插图
豆芽炒粉条第一次炒，希望美味点儿。
By 饭逗豆
用料
- 黄豆芽 200克
- 粉条 一把
- 油炸豆腐片（建议不放） 3片
- 火腿肠 一根
- 干辣椒 3个
- 蒜苗 少许
- 油 适量
- 盐 一勺
- 五香粉 一勺
- 味极鲜 一勺
- 酱油（老抽） 一勺
文章插图
1、准备工作:粉条提前一小时用温水泡好，豆芽清洗干净，蒜苗切段，油炸豆腐切片，火腿肠切片。开始:锅中烧油，放入辣椒段，蒜苗段，炒出香味。
文章插图
2、依次倒入黄豆芽和油炸豆腐片翻炒
文章插图
3、倒入泡好的粉条，加入味极鲜、五香粉、老抽（提色）翻炒，最后加入一点点盐翻炒出锅。
文章插图
【 油炸豆腐|豆芽炒粉条】4、美味出锅
小贴士1、盐一定要少放，味极鲜和老抽都有盐味，以免盐放多了太咸。2、还是不要放油炸豆腐了，炒出来感觉没什么味道，不是很出色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
- 五花肉|冬菇豆腐煲
- 爆炒|没有什么是爆炒绿豆芽解决不了的
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃
- 绿豆芽|爆炒绿豆芽
- 风味|家常豆腐的风味，只做给最爱的人
- 豆腐|俄罗斯VS东北的下酒菜，看完俄罗斯的，东北人表示：服了！
- 豆芽|色香味俱全的4道家常菜，实在太香了，超级下饭也下酒，吃过的都说好！