年糕|萝卜牛肉丸汤年糕
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By 牛妈厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛肉丸 1份
- 白萝卜 1根
- 葱段 1段
- 年糕 500克
- 盐 4g
- 米醋 1茶匙
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1、备好所用食材，如图有年糕，牛肉丸，萝卜，酱油，米醋。
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2、锅里加水，将牛肉丸改刀下锅。
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3、再将萝卜去皮切条下锅同煮至食材断生。
【 年糕|萝卜牛肉丸汤年糕】
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4、加入盐及六月鲜原汁酱油提味提鲜。
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5、然后按个人喜欢再加点米醋，我们这烧汤年糕都会加点醋来调味。
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6、这个时候再下年糕，烫一下就可以吃了。
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7、临出锅前再加入葱花点缀一下。
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8、这样子鲜美的汤年糕完成。
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