糯糯|红豆糯米糕这样做,隔壁小孩都馋哭了
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最爱糯糯的东西了,做法简单,早上起来做做也快,可以当早饭
By 尛氵兹尛樂
用料
- 糯米粉 130克
- 牛奶 210毫升
- 玉米淀粉 30克
- 蜜红豆 50克
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1、准备好食材,因为我用的红豆是直接淘宝买的,甜度有点高,所以就没有再另外加糖。喜欢吃淡淡的甜的东西
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2、把粉和牛奶加一起搅拌,搅拌至无颗粒
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3、搅拌好后放入红豆再搅拌几下
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4、模具里抹上油,一定要抹均匀,可以稍微多一点点,不然淀粉会黏住
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5、锅里水开后再放进去,蒸15--20分钟,看你模具大小
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6、好了后脱模,摆盘
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7、早上起来做做也快,可以当早点
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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