电烤箱做蛋糕方法（电烤箱做蛋糕的方法）
1、材料：鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升 。
2、黄油、奶油烤化备用 。
3、将蛋加入白糖粉 ， 以打蛋器拌打使成起泡状 ， 在此蛋的温度若太冷 ， 可用四十度的温水加温 ， 较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕 。
4、将过筛的低筋粉加入蛋粉中 。
5、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入 ， 快速搅拌混合 。在此若搅拌不够时 ， 会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙 ， 当搅拌过度时又会使蛋糕硬化 ， 没有气泡 。
6、在烘蛋糕的模具中涂抹一层薄薄的软化黄油 ， 然后将面糊倒入到模具中 ， 倒入8分满即可 。
【电烤箱做蛋糕方法（电烤箱做蛋糕的方法）】
7、放入180度的烤箱中烘烤约30分钟 。
推荐阅读
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 牛肉|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做