鸡翅|秋天正是贴秋膘的时节,切忌猛吃猛喝,试试这款家常鸡翅
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秋天正是贴秋膘的时节 , 不过切忌猛吃猛喝 , 贴秋膘要注意循序渐进 , 那么可以吃点啥呢?分享这款制作简单的土豆烧鸡翅 , 零厨艺又很好吃 。 喜欢吃鸡翅的千万别错过了 。
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土豆烧鸡翅
制作原料:
土豆 1个
鸡翅 5个
大葱 1段
豆瓣酱 1中勺
生抽 1大勺
蚝油 1大勺
料酒 1大勺
色拉油 适量
干辣椒 1个
制作方法:
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1.准备好制作原料 。
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2.将鸡翅正反面切两刀 , 这样容易入味 。
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3.土豆清洗干净 , 去皮 , 切小块 。
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4.大葱切成细丝 。
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5.鸡翅加入生抽 , 蚝油 , 料酒 , 拌均匀 。 腌制1小时 。
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6.起油锅 , 加入干辣酱 , 葱丝翻炒出香味 。
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7.加入腌制好的鸡翅 , 翻炒至变熟 。
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8.加入土豆块 , 翻炒均匀 。
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9.加入适量水 , 炖煮 。
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10.慢慢收汁 。
一定要看的小提示:
1.鸡翅也可以替换成鸡翅尖等 。
2.炖煮时间根据自己的锅子决定 。
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