HACCP在荷花茶品质控制上的应用

本文介绍了危害分析与关键点控制系统的主要原理, 讨论了荷花茶生产过程中存在的质量问题及其关键点控制, 并提出了纠止措施 。 【HACCP在荷花茶品质控制上的应用】完成机构:福建农林大学食品科技学院

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