文章插图
用料：苦瓜２个、鸡蛋３个、植物油１勺、盐１勺 。
1、苦瓜刷洗干净掏出瓜瓤 ， 切成丝 ， 鸡蛋打散备用 。
2、热锅热油下鸡蛋翻炒 。
【苦瓜炒鸡蛋的做法】3、放苦瓜和盐 ， 翻炒至苦瓜变色即可 。
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1、苦瓜刷洗干净掏出瓜瓤 ， 切成丝 ， 鸡蛋打散备用 。
2、热锅热油下鸡蛋翻炒 。
【苦瓜炒鸡蛋的做法】3、放苦瓜和盐 ， 翻炒至苦瓜变色即可 。