【虾爬子的做法蒸还是煮】
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都可以 。
一、虾爬子洗干净直接蒸就可以 。水开后 ， 放入锅 ， 大火蒸５分钟 ， 颜色转红了就可以出锅了 。
二、煮虾爬子的方法：
1、葱切断 ， 花椒 ， 姜和蒜切片 ， 一起放入清水中 ， 加入少许盐 。
2、水开后把洗干净的濑尿虾放入锅中 。
3、濑尿虾变色后再过３分钟左右就可以盛起了 。
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