炖牛肉好吃的方法（怎么炖牛肉比较好吃）
【炖牛肉好吃的方法（怎么炖牛肉比较好吃）】
1、食材：牛腩1000g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角1个、花椒数粒、香叶1片 。
2、牛腩洗净后用冷水浸泡3小时 。
3、切成适当大小的块状 ， 葱姜切段 。
4、锅中加冷水 ， 下入牛肉 ， 煮开 。
5、将表面的浮沫慢慢去除干净后捞出 ， 温水洗净 。
6、锅中加开水 ， 放入调料：葱姜蒜、花椒数粒、八角1个、陈皮1小块、香叶1片 ， 桂皮1小段 ， 及山楂干数粒 ， 并加入黄酒 。
7、用高压锅上汽后转小火炖40分钟 ， 炖好后泄压、打开盖子 ， 再加入适量的盐调味 ， 继续煮10分钟即可 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 牛肉|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 秘制排骨的做法（秘制排骨怎么做好吃）
- 排骨猪肉怎么做才好吃（排骨猪肉如何做才好吃）
- 牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常（3种牛肉炖西红柿地瓜的做法分享）
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 芒果裸蛋糕的做法（怎么做芒果裸蛋糕好吃）