考察了混合溶剂（Methanol—H2O-Hexane）浸提油茶籽油的浸出工艺，得出最佳操作条件为：粉碎脱壳油茶籽至颗粒过40目筛子为宜，浸提时间15min，浸提温度为50cc，6号溶剂与料比为4（V/W），甲醇溶料比4，水料比为0．4时，油茶籽油得率为84．97％，茶皂素得率为86．79％；在得到粗油茶籽油的同时，也得到纯度较高的茶皂素，从而为油茶籽资源的开发提供了一种新的工艺 。 【甲醇-6号溶剂-水混合溶剂浸提油茶籽油的研究】完成机构：南京工业大学化工学院,南京市210009
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