酱香豆干|第一次尝试#精致一人食#酱香豆干，没想到这么好吃

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By dinaking
用料

香干 7块
蒜末 1茶匙
酱油 1勺
豆瓣酱 1勺

做法步骤

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1、把豆腐干背上划出刀花

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【酱香豆干|第一次尝试#精致一人食#酱香豆干，没想到这么好吃】2、锅内放入适量食用油，把豆腐干煎至两面金黄

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3、豆瓣酱一勺生抽一勺老抽一勺，白糖适量，再加入适量清水调成酱汁备用

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4、锅里加入蒜瓣和小葱爆香

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5、加入煎好的豆腐干

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6、加入酱汁，微微收汁即可

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7、完成出锅

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8、一人食，一盘酱香豆干，一块炸猪排，一根香蕉，有荤有素还有水果，一个人也要好好吃饭哦
香干的营养功效益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌
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