零食|这条赛道价值6000亿,怎样才能分一杯羹?( 三 )
不过,线下渠道愿意把不太知名的新品摆在货架上,归根结底是他们自身也面临许多挑战,需要依靠新品牌打开局面。
行业人士表示,国内各大母婴专卖店长期以奶粉和纸尿裤为主要品类,但随着电商渠道的兴起,他们承受着越来越大的分流压力。通过引入更多满足不同年龄段儿童需求的商品,拓宽销售范围、延长消费者购买周期势在必行。
在内外因素的共同作用下,儿童零食新品牌开始在大街小巷落地生根。在看到这一趋势后,电商平台也在加速线下布局,帮助新品牌拓宽渠道。例如,京东一直在推动母婴生活馆的落地,今年11.11期间,仅郑州一地就有11家门店开业。
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随着儿童零食市场的价值被逐渐挖掘,这条赛道也变得愈发拥挤。
目前,许多大型食品公司都在加大儿童零食的投入,包括雀巢、亿滋、健达、玛氏等国际巨头,以及旺旺、上好佳、徐福记、大白兔等本土公司。相比之下,小鹿蓝蓝、良品铺子等互联网新消费品牌虽然发展很快,但整体规模仍然相去甚远。
不过,由于整个市场尚处于快速增长期,新老玩家之间的竞争并未白热化。小鹿蓝蓝品牌创始人李子明表示,有了竞争,整个赛道才能继续做大。
“新品牌需要找到自己的品牌定位和忠实用户群,并把他们运营好。”李子明说,“谁能吃到蛋糕,关键还是要看自身的能力。”
与此同时,新品牌也在围绕Z世代人群的消费喜好,尝试在产品和渠道之外建立新的壁垒。这些举措包括品牌IP化、动画影视周边、内容运营、带货直播等。
小鹿蓝蓝打造了一个小鹿形象的IP,名叫“蓝蓝”,希望通过这种人格化的表达方式,向家长传递科学喂养知识、品牌价值等。此外,“蓝蓝”还成为了公司一系列科学育儿动画的主角。
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从零食出发,围绕儿童的喜好进行横向扩张,这套玩法其实并不新鲜,许多大厂甚至玩得更加纯熟。
以旺旺为例,自从2017年确定打造“旺仔”IP后,它在社交媒体平台上打造了一系列“旺仔日常”的内容,与粉丝进行互动,并推出了旺仔民族罐、职业罐等,吸引了许多注意力。
但新品牌也有自己的优势:打法更加灵活,反应更加迅捷,且不存在老IP常见的陈旧感。尤其是在对年轻一代的喜好把控上,得益于短平快的决策机制,新品牌往往能够理解地更加透彻,在细分板块把握机会的能力也更强。
此外,京东等电商平台纷纷把儿童零食列入重点品类,新品牌在起步阶段能够得到平台的全方位扶持,包括日常经营、人群洞察、产品研发和渠道建设等,比单打独斗更容易站稳脚跟。
【 零食|这条赛道价值6000亿,怎样才能分一杯羹?】随着参与者的众多,儿童零食市场的竞争日益激烈。在电商平台的助推下,国产新品牌正成为这条赛道上最值得期待的新玩家。
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