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【冷冻过的虾怎么做好吃】
冰冻大虾材料:冰冻虾 , 面粉 , 淀粉 , 鸡蛋 , 水 , 油 。
1、冰冻虾自然解冻后 , 剥去虾壳 , 剔除虾线 , 洗净备用 。
2、倒掉水 , 加盐腌一会儿 。
3、面粉 , 淀粉 , 鸡蛋 , 水和油放在盆里 。
4、调至粘稠 。
5、虾仁沾面糊 , 锅烧热油 , 放入虾仁炸制 , 小火炸表面面糊金黄即可 。
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