鸡蛋饼|半个南瓜,3个鸡蛋,教你做好吃的鸡蛋饼,喷香诱人,上桌不够吃
半个南瓜,3个鸡蛋,教你做好吃的鸡蛋饼,喷香诱人,上桌不够吃
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准备的食材:南瓜半个,鸡蛋3个,酵母3克,面粉300克,火腿一个,盐来看看做法1、南瓜洗干净,把南瓜刮掉皮,然后把南瓜切成片,然后放入锅中蒸熟2、南瓜用勺子压成泥,然后稍微放凉一些,放入酵母,适量盐,在倒入面粉,然后搅拌均匀3、上手揉成面团,今天的面团会稍微沾手一些,揉好后盖上盖子醒发到2倍大4、鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀
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5、小葱洗干净,把葱切成末,火腿切成末,放入碗中,搅拌均匀6、手上抹点油,把醒发好的面团继续揉光滑,放在一边7、小火热锅放入油,揪出一个面团,然后放入锅中,慢慢的按扁,面团中间弄个窝,然后放入一勺鸡蛋液,煎2分钟8、翻面继续煎,把面饼煎到明显的蓬松,大概8分钟就可以出锅了
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好吃简单的南瓜鸡蛋饼就做好了,
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准备的食材:红薯3个,面粉300克,酵母3克,白糖30克,温水150克1、红薯洗干净,把红薯切成片,放入盘中,然后蒸熟2、蒸熟的红薯放入白糖,用勺子压成泥,然后把红薯稍微 的放凉一些3、晾到30度左右放入酵母,搅拌均匀,在放入面粉,然后慢慢的倒入温水,上手揉成面团4、盖上保鲜膜醒发到2倍大,然后拿到案板上,继续的揉光滑
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5、把面团搓成长条,然后切成小剂子,把小剂子用擀面杖擀薄,把其中一个小剂子擀的比其他面都要大一倍6、把大的那张面饼放在下方,然后在把其他的面饼叠上去,用大的包紧就可以了7、锅中放入多一点水,把面饼放入锅中,大火蒸30分钟就可以出锅了8、出锅后切出成小块就可以吃了
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红薯千层饼就做好了,
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准备的食材:胡萝卜2个,白萝卜一个,鸡蛋4个,番薯淀粉200克,小葱1、两种萝卜洗干净,把萝卜都搓成萝卜丝,然后放入盆中2、把鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀,放在一边3、萝卜丝里面加入适量盐,鸡粉,放入番薯淀粉,然后搅拌均匀4、小葱洗干净,把葱切成葱花,放在一起
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5、拿一点胡萝卜面团,然后揉成圆球,中间搓个窝,放在一边6、锅中放入适量油,把萝卜丸子放入锅中,小火煎,往每个萝卜丸子放入一勺鸡蛋液,撒上葱花7、煎3分钟,就可以翻面,继续煎,大概煎8分钟就可以熟了,怕不熟可以加点水,盖上盖子焖3分钟8、煎好的萝卜鸡蛋饼出锅就可以了吃了
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特别好吃的萝卜鸡蛋饼就做好了,小伙伴们上面的美食做法你都学会了吗,你还会哪些美食做法,欢迎在下方留下评论说说你的看法!
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