青柠檬|冬阴功汤
【 青柠檬|冬阴功汤】
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By 妍维妮私房菜【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大虾 110g
- 草菇 50g
- 香茅 一根
- 良姜 一块
- 柠檬叶 四片
- 青柠檬 一个
- 泰式辣酱 两块
- 番茄 几个
- 椰浆 65g
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1、将食材都准备好
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2、将几只虾去皮去头，把这些皮，都炸成虾油，然后放入热水，煮开，捞出皮和头
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3、放入这个泰式酱，然后放入鱼露，糖，柠檬叶，香茅草，良姜继续煮
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4、然后放入大虾番茄，金针菇，草菇等，煮熟后加椰浆，尝尝味道关火
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5、成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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