美食|空气炸锅版炸猪排,一道能吃下三碗饭的神奇美食


美食|空气炸锅版炸猪排,一道能吃下三碗饭的神奇美食
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By 陆小厨家的
用料

  • 猪大排 随意
  • 面包糠 一包
  • 鸡蛋 3-5个
  • 面粉 一大勺
做法步骤
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1、猪大排洗干净后拿厨房纸吸干水分,然后拿菜刀背面敲一下,底部划小口,以防卷边
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2、加入葱姜蒜,耗油生抽,老抽,黑胡椒粉,料酒,腌制,腌制的料可以腌稍微咸一点
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3、拌匀后加入冰箱冷藏一夜
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4、大排从左到右依次是面粉,鸡蛋液,面包糠,裹一遍都
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5、这是裹好的大排,然后拿出空气炸锅,大排表面各刷一层油,空气炸锅180度,5-6分钟,翻面,继续5-6分钟即可
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6、超简单,又好吃
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