川贝炖雪梨的正确做法(川贝炖雪梨的正确做法介绍)

1、原料:雪梨1个 , 冰糖25克 , 川贝少许 。
2、雪梨洗净削皮切开去核掏空 , 成一个梨盅 。
3、梨盅里放入几粒川贝和冰糖 , 盖上梨盖 , 用牙签固定 。
4、将雪梨放入碗中 , 加冰糖、水 , 隔水蒸30分钟即可 。
【川贝炖雪梨的正确做法(川贝炖雪梨的正确做法介绍)】
5、川贝炖雪梨是一道药膳 , 主要材料有川贝、雪梨、冰糖等 。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦 , 性寒 , 入肺经 , 有清热、化痰、止咳的作用 。

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