模式|掌勺师傅直播“带饭”？食堂走“新”更要走“胃” | 沸话
“Amazing！姐妹们答应我 ， 一定要吃它！”
近日 ， 湖南永州一高校为了引导学生养成健康的饮食习惯 ， 竟然邀请食堂掌勺师傅亲自出镜 ， 直播推介食堂菜品 。
老师傅这是要自证清白：抖勺确实是炒菜的基本要领啊！至于分菜阿姨为什么也会抖 ， 那你得问她们去……
只见老师傅稳坐C位 ， 头戴着复古贝雷帽 ， 与一男一女两名同学围着一桌子菜就开始了直播 。
在厨房重地 ， 他确实是“老江湖”了；但在摄像头前 ， 他还是个“小萌新” 。
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▲食堂师傅与两名同学一起直播 。 图/大米Video截图
毕竟厨房门口都贴着“闲人免进” ， 直播间却是“家人速来” ， 这种氛围的转变 ， 换谁来都得适应适应 。
不过学校贴心安排了两位“小鲜肉”充当气氛组 。 他们俩将眼前的菜一盘接一盘地端到摄像头前给观众展示 。
你看这蛋 ， 它又香又甜；你看这虾 ， 它又大又鲜 。 整个直播间瞬间成了吃播现场 ， 吸引了一千多名学生在线观看 。
大家都想一睹在直播光环加持下的食堂菜品有多（假）美！
参与直播的张同学介绍说 ， 他们此举主要是为了宣传食堂的菜品和健康的饮食模式 ， 相信同学们看完直播之后 ， 也会更想去食堂吃饭 。
那就把这一场直播称为“食氏释食史”吧！
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▲张同学在后厨直播 。 图/大米Video截图
对这种“直播＋食堂”的模式 ， 很多网友表示学校真是紧跟潮流 ， 发挥了新技术、新工具优质的传播能力 ， 肯定能为食堂带来人气 。
网络直播行业在近些年取得快速发展 ， 我们都是见证者 。 据统计 ， 截至2020年12月 ， 网络直播已经达到了6.17亿的用户规模 ， 俨然成为了一种重要的社交方式乃至生活方式 。
在现实里 ， 出于卫生安全的考虑 ， 厨房自然不能任由外人进进出出；但通过网络直播 ， 我们便可以突破这一道障碍 ， 让“食材-厨师-烹饪-成品-学生”这一链条真正连通起来 。
同学们终于可以对着食堂喊出那句话：我来了 ， 我看到 ， 我要吃！
不过 ， 要让学生真的爱上食堂 ， 说到底还是要抓住他的胃！网络直播固然吸引人 ， 但如果“仅供参考” ， 而没有实质性的菜品改进 ， 那也是一场注定失败的“作秀” 。
“直播之后怎样”才是大家更关心的吧！
【模式|掌勺师傅直播“带饭”？食堂走“新”更要走“胃” | 沸话】沸腾君也希望大家能养成良好的饮食习惯 ， 让我们与高油高盐说“拜拜”吧！
作者 | 黎志栋
编辑 | 丁慧
校对 | 李立军
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