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面包|参加同事乔迁喜宴，看看21道菜都吃了啥？随300元祝贺您看值吗？( 二 )


白灼大头虾白灼大头虾端上来的时候 ， 同桌宾客纷纷表示惊讶！可能是一般喜宴用的虾是基围虾 ， 突然换成了个头更大的大头虾也算是一种惊喜吧！同桌有一位宾客一直说这是九节虾 ， 我也没去跟他争辩 ， 反正我一只没吃 ， 所以我不知道虾是活虾还是冰鲜冻虾 ， 虾的腹部密密麻麻的籽 ， 同桌宾客吃了表示籽腥味很重 。 不过说实话 ， 这道虾看着确实挺有排面！

鲍鱼盅话说已经有好几年参加喜宴没见过单独的鲍鱼盅了 ， 因为有的宾客并不喜欢吃鲍鱼盅 ， 所以后来酒店就习惯煮一大碗的鲍鱼排骨汤 ， 目的就是为了喜欢吃的宾客多吃一些 ， 不喜欢吃的宾客不理会就好了 。 人手一份的鲍鱼盅 ， 有时候就会造成浪费 。 一般一份鲍鱼盅里有一个小鲍鱼和一两块排骨 ， 喝着味道挺鲜美 。

荔枝肉
我想 ， 用席中途上的这盘荔枝肉应该是整场酒席最让人吐槽的一盘菜了 。 荔枝肉块头大小参差不齐 ， 甚至给人感觉像是边角料 。 这也就算了 ， 关键是土豆夹生 ， 咬在嘴里像是在生吃土豆 ， 反正这盘菜几乎是从开席到散席一直保持原样 ， 没人动筷 。
白灼鱿鱼白灼鱿鱼的摆盘其实还是挺有特色的 ， 不过如果你们在现场看的话 ， 就知道鱿鱼的分量有多么少了！毫不夸张地说 ， 鱿鱼也就蘸料那么一小碗 ， 分量真的好少！同桌宾客用席期间边吃边摇头 ， 可想而知 ， 对酒席应该是颇为不满意 。 就我个人而言倒还好 ， 因为没有什么胃口 ， 以拍照为主 ， 没怎么吃 ， 也没有那么介意 。
螃蟹糯米饭螃蟹糯米饭应该算得上是主食了吧！糯米饭可是很管饱的一种米 。 糯米饭上的应该是飞蟹 ， 个头不大 ， 我大概扫了一眼 ， 应该就3位同桌宾客舀了几勺 ， 我从来不吃糯米饭 ， 所以这道菜的味道我无从评价 ， 不过看着色泽也不差呀！那为什么大家都不喜欢吃吗？
红烧牛筋红烧牛筋端上来的时候 ， 我还听到了同桌宾客说 ， 怎么没有红烧牛肉和红烧羊肉？确实如此 ， 一般我们本地的喜宴上 ， 红烧牛肉和红烧羊肉是必不可少的两道菜 。 结果所有菜上完了也没见着牛肉和羊肉的身影 ， 宾客们心里多少有些不开心也是实属正常 。 只能说 ， 可能东道主为了省钱选择了价位相对便宜的酒席菜式 。
什锦粉丝汤什锦粉丝汤是我为这道菜起的名字 ， 因为往常吃的一般都是肉燕粉丝汤 ， 而这里面没有肉燕 ， 有的是香菇、鹌鹑蛋、花菜、火锅丸子、青菜、西红柿 ， 这些食材下面才是粉丝 。 搭配起来菜色美观度确实不错 ， 不过味道比较一般 ， 味道特别淡 。 但是！这道汤的碗是一个心形的碗 ， 太讨人喜欢了 。
桂花莲子扣莲子 ， 是颇受欢迎的一种干货食材！煲汤或者甜羹经常会用到莲子 。 不知道大家有没有吃过桂花莲子扣？莲子用碗盛好 ， 撒上冰糖或者淋适量蜂蜜上锅蒸熟 ， 倒扣摆盘 ， 然后用桂花和冰糖熬煮一小碗糖浆 ， 淋在蒸熟的莲子上就大功告成了 ， 做法很简单 ， 喜欢吃莲子的小伙伴可以试试这种吃法 ， 香甜绵密 ， 食后口齿留香 。
荷包蛋脆肠煲猪脆肠与猪大肠的本质区别就在于口感 ， 脆肠的口感爽脆 ， 相信很多人喜欢 。 荷包蛋脆肠煲长这么大还是头一回见 ， 也是头一回吃 。 看着就很有食欲 ， 所以我尝过之后与同桌宾客说 ， 这应该是今天味道最好的一道菜了 。 宾客们尝后也纷纷表示赞同 。 边加热边吃 ， 香辣爽脆的脆肠入口没有特殊气味 ， 荷包蛋也特别入味 ， 要是有米饭 ， 估计我能吃两碗米饭 。
清蒸多宝鱼【面包|参加同事乔迁喜宴，看看21道菜都吃了啥？随300元祝贺您看值吗？】

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