熟糕粉用来做什么（能用熟糕粉做什么食物）
1、熟糕粉一般用来做点心 ， 如冰皮月饼、南瓜饼、蒸糕、鸡仔饼、年糕等 ， 口感不输水磨糯米粉做的甜品 。熟糕粉揉成面团很容易 ， 所以制作点心的时候相对容易一些 ， 如果糕粉没有炒熟 ， 也可以放在锅里蒸一蒸 。
2、糕粉是一种加工粉(又名潮州粉) ， 主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉 。粉粒松散 ， 一般呈洁白色 ， 吸水力大 ， 遇水即黏连 。在制品中呈现软滑带黏状 ， 多应用於广东式点心、月饼和水糕皮等 。
【熟糕粉用来做什么（能用熟糕粉做什么食物）】
3、糕粉可分现货和自制两种 ， 前者质地比较粗糙 ， 可是应用在料制作时 ， 效果更佳和更适合 ， 后者粉质比较幼细而只适合作粉背之用 。
推荐阅读
- 破壁机可以打干粉吗（破壁机可以用来做什么）
- 椭圆形|原来做火龙果椰蓉同心结这么简单
- 香蕉|原来做外焦里嫩的香蕉片这么简单
- 爽脆|饭店的蒜苔炒肉为啥那么好吃？大厨教你个小技巧，原来做法很简单
- 零食|尖椒、火腿新吃法，香辣过瘾，用来做零食孩子特别爱吃
- 腐乳|山药鸡腿用腐乳来做，别有一番滋味，家人都喜欢吃
- 中火|饭店的笑脸土豆，原来做法如此简单，一口一个真好吃！
- 年糕|原来做饭菜合体-炒年糕这么简单
- 年府|小炒肉变形记
- 草莓|趁着草莓下季，赶紧买点回来做成酱，早餐抹在面包上，太好吃了