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鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净 ， 横切成2mm厚的片 ， 去种子后直接放入杯中沏凉开水 ， 加入适量冰糖即可饮用 。
制糖渍柠檬：将柠檬洗净、切片、去籽后 ， 按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例 ， 采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严 ， 一周后即可饮用 。
【柠檬有哪些做法】柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品 ， 可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中 ， 可去腥除腻 。
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