香肠|迷倒全家的自制香肠，真心好吃
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每年过年家里都会灌点香肠。喜欢的学起来吧
By 敏宝美食日记
用料
- 猪肉瘦多肥少
- 盐
- 鸡精
- 白酒
- 糖
- 生姜
- 葡萄糖注射液
- 肠衣
- 葱
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1、准备食材，香肠喜欢吃瘦一点的所以肥肉不多。白酒忘记拍了
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2、把肠衣之外的食材全部放到肉里搅拌均匀。提前一晚腌制
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3、灌香肠的工具开水煮，消毒
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4、棉线将肠衣的一头系紧
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5、两个人配合比较方便
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【 香肠|迷倒全家的自制香肠，真心好吃】6、拿起你夏天的电风扇，给香肠们吹起来。自然风干5-6天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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