怎样储存香椿好吃(如何储存香椿)
1、把嫩香椿芽均匀的分成小份 , 用新报纸把每一份嫩香椿芽 , 单独包裹起来 , 然后放在冰箱的冷冻内储存 , 随吃随取 , 特别方便 。用来炒鸡蛋 , 做香椿丸子 , 都非常好吃 。
【怎样储存香椿好吃(如何储存香椿)】
2、将一部分老的香椿叶 , 放在淡盐水内浸泡十几分钟 , 然后再用清水清洗两遍 , 将虫卵、灰尘彻底清洗干净 , 然后挤净水分 , 放在镂空的架子上散开 , 放在院子或者阳台等通风阴凉的地方晾干 。再将晾干的香椿放到一个大盆内 , 加入一大把粗盐 , 像洗衣服一样 , 使劲揉搓香椿 , 揉搓至香椿叶子全部变蔫即可 。
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