烤冰鱼的做法大全（最美味的烤冰鱼做法三则分享）
1、果茸烤冰鱼 。
用料：
南极冰鱼柳4条、腰果25g、白芝麻1茶匙、植物油1.5茶匙、细粒海盐1/3茶匙、柠檬汁4g、欧芹碎少许 。
做法：
（1）鱼柳解冻后冲洗干净，用厨房纸吸去表面水分 。
（2）将所有鱼柳按照步骤1处理完 。
（3）用细粒海盐轻轻涂抹在鱼肉上，拍打吸收 。
（4）取少许新鲜柠檬汁一同拍在鱼肉表面 。
（5）将腰果仁用料理机处理成果茸 。
（6）加1茶匙芝麻、1.5茶匙植物油涂抹在鱼肉表面 。
（7）将鱼柳摆在锡纸上，放入烤箱，设置220度，烤制15分钟 。
（8）烤制好的鱼肉紧凑金黄，放在自己喜欢的盘子里，可撒少许欧芹碎，也可以按照自己的口味添 。
2、香烤冰鱼柳 。
用料：
鱼柳2条、鸡蛋1个、西兰花几朵、料酒1勺、姜丝少许、盐1-2克、辣椒粉少许、黑胡椒粉少量、草莓2-3个 。
做法：
（1）冰鱼柳加姜丝，料酒，少许盐，抹匀腌制几分钟 。
（2）西兰花中加少许盐泡一下 。
（3）鱼柳放入烤盘，表面刷少许油，撒黑胡椒和一点辣椒粉 。
（4）送入烤箱200度烤10-15分钟，至表面金黄 。
（5）烤鱼的时候煎一个鸡蛋，西兰花上撒少许黑胡椒就可以了 。
3、烤南极冰鱼 。
用料：
南极冰鱼2条、蘑菇4朵、玉米一根、芦笋5根、生姜5片、柠檬2片、盐少许、橄榄油少许、黑胡椒、烧烤调料适量 。
做法：
（1）南极冰鱼一份4片，室温解冻 。
（2）解冻后洗净，用厨房纸吸干表面水份，用一点点盐里里外外给它腌一下 。
（3）挤点柠檬汁，放点姜片，腌制一刻钟 。
（4）再来处理配菜，芦笋去筋，蘑菇切花（随意），玉米切小段，洗净沥干水份 。黑胡椒、烧烤调料、橄榄油备好 。
（5）烤箱预热200度 。
（6）把鱼和蔬菜表面刷一点橄榄油，保持滋润 。
（7）芦笋放在锡纸里，刷一点油，撒点黑胡椒，包紧了烤，这样可以保持芦笋的翠绿 。
（8）全部摆好，放入烤箱，中层、200度烤20分钟左右 。
【烤冰鱼的做法大全（最美味的烤冰鱼做法三则分享）】
（9）十分钟后烤盘拿出，在鱼的表面刷点橄榄油，随个人喜好撒一层烧烤调料，继续烤10分钟就差不多了 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 高校|广西这所高校湖里捞出8000斤鱼，免费请师生吃！
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）