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【芦蒿怎么炒不会黑】
芦蒿250克、香干3块、红辣椒1个、蚝油1勺、姜适量 。
把香干放开水里煮两分钟，捞起备用 。
起锅烧油，油热放姜丝爆香 。
放入切好的香干，再放切好的芦蒿，翻炒均匀 。
翻炒一会加一勺蚝油，最后加上装饰的红椒丝，翻炒片刻装盘即可 。
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