文章插图
用料：鲫鱼1条、葱适量、姜2片、鸡蛋一个、油适量、盐适量 。
1、准备新鲜鲫鱼一条，把鱼认真处理干净，用刀把鱼两面都分别划几刀 。
2、把鱼薄薄的裹一层面粉 。
3、锅内放底油，煎个荷包蛋 。
4、盛出煎好的荷包蛋，锅内放适量食用油，油热放入鲫鱼煎一下 。
5、煎至两面金黄，盛出 。
6、鱼煎好盛出，把锅刷干净放底油，油热放葱段和姜片，放入鲫鱼紧接着倒入开水 。
【熬鱼汤怎么做好喝又有营养】7、放入煎好的鸡蛋，大火烧开，转中火熬20分钟，出锅前放入适量盐即可 。
推荐阅读
- 冻生蚝怎么做好吃
- 鸽子怎么做好吃 红烧
- 冻猪蹄子怎么做好吃
- 八宝饭怎么蒸才软才糯
- 豆包的馅儿怎么做好吃
- 瓜子怎么煮才好吃
- 八爪鱼怎么煮才嫩脆
- 桂花果怎么吃
- 豆腐粉条馅怎么调
- 淘宝99划算节什么时候最划算？活动怎么安排？