文章插图
鲜海蛎500克、豆腐一块、姜3片、盐少许、鱼糕100克、蒜3瓣、油适量、白胡椒粉3克 。
海蛎洗净 ， 豆腐和鱼糕分别切小块 ， 姜片蒜片准备好 。
锅烧热放油 ， 放入姜片蒜片爆出香味 。
接着把豆腐下锅煎一下 ， 然后放入温水没过豆腐 。
中火煮开后再煮三分钟 ， 放入鲜海蛎 。
然后放盐 ， 白胡椒粉 ， 调味 。再次煮开后放入鱼糕盖上锅盖继续煮开 。
【成品鱼糕怎么做好吃】再次煮开后撒上葱花香菜即可 ， 汤汁异常鲜美！
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