上海|2022年上海米其林指南出炉,亮点是它!( 二 )
文章图片
在万众瞩目、群星璀璨的米其林Time中 , 顶级腕表品牌宝珀与米其林再续奇妙情缘 , 呈现了从舌尖到手腕的精致艺术 。
文章图片
美食、生活、艺术 , 从来都不是割裂独立存在的 。 上海这座充满腔调的城市 , 不仅是餐饮上 , 在生活方式的其他方面也有极致的追求 , 正因如此 , 即便是在美食圈盛会中 , 宝珀也能脱颖而出 。
文章图片
文章图片
美食与腕表?看起来互不相关的领域 , 却拥有相似的内核——对“时间”的精湛把控、对实物艺术品级的追求 , 以及对美好生活的热爱 。
文章图片
作为经典时计的缔造者 , 宝珀与美食的渊源颇深 。 一直以来 , 宝珀都在为著名烹饪比赛担任官方计时 , 并在其品牌期刊《Letters du Brassus》中对世界顶级餐厅进行品评 。
文章图片
宝珀与米其林的结缘也并非一蹴而就 。 早在1986年 , 时值宝珀挚友的弗雷迪·吉拉德特(Frédy Girardet)摘得“世界最佳主厨”桂冠 , 宝珀曾为其奉上一枚经过特别镌刻的精美腕表 。
文章图片
此后 , 宝珀为诸多知名主厨打造腕间时计 , “美食界好友圈”不断扩列 , 无数位宝珀品牌挚友在米其林指南中都曾享有荣耀时刻 , 斩获星徽达100+颗之多!
文章图片
近年来 , 宝珀曾在上海、北京、广州、巴黎、纽约、东京等地的米其林指南发布活动上为厨界人才颁发奖项 。
文章图片
▲荣获年轻厨师奖的马赛Signature餐厅主厨
Coline Faulquier
▼宝珀为巴黎MoSuke餐厅主厨Mory Sacko颁奖
文章图片
不仅如此 , 宝珀还和米其林指南每年都会联合举办高级烹饪主题的线下活动 , 走遍了上海、纽约、巴黎、东京等各大都市 。
文章图片
而基于与美食圈的奇缘 , 宝珀全球最大旗舰店宝珀上海新天地会所落地魔都地标新天地 , 为魔都人打造了一个美好生活的样本 。
文章图片
文章图片
宝珀上海新天地会所温馨闲适 , 充满质感 , 在这里除了可以赏名表 , 也可以坐在露台上欣赏周边上海特色石库门 , 品尝不逊于任何国际高级餐厅的美食 。
文章图片
未来 , 宝珀还将不断启动更多的模式 , 将食与时的生活艺术 , 带到更多的地方 , 传达给更多的人 , 宝珀仍将继续缔造新的传奇 。
推荐阅读
- |2022年的餐饮:有哪些是不确定的,有哪些是确定的?
- 两鬓|2022年42岁的陈冠希两鬓苍白.....
- 玉米油|2022年第一个甜品!不甜腻!吃起来超爽的「梦龙卷」
- 桃胶羹|牛奶木瓜桃胶羹
- 车轮|上海一网红餐厅被立案调查
- 食盐|2022年元旦家宴菜单分享,荤素齐全,好学好做,待客拿得出手
- 长宁区市场监管局|上海一餐饮店卖“金寿司”被罚
- 麦当劳|北京麦当劳第500家餐厅亮相,“社区好邻居“始终陪伴北京市民
- 传统|东北大网红金婆婆烤肉上海首店?这人气无敌了?
- 意面|上海一餐厅顾客疑似吃到网红咬过的芝士轮,涉事餐厅已被立案调查