菜籽油|蒜苔炒香干
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超级好吃的下饭菜！
By 妞妞妈美食【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蒜苔 200g
- 卤香干 120g
- 红辣椒 1个
- 生姜 2片
- 瘦肉 100g
- 菜籽油 适量
- 酱油 2勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
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1、蒜苔洗干净切成段。
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2、卤香干冲洗一下切成条。
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3、红辣椒和生姜分别切成丝。
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4、瘦肉切成丝。
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5、炒锅内倒适量的菜籽油，下入姜丝和肉丝一起滑炒至肉丝变色。
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6、加入酱油翻炒均匀。
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7、下入蒜苔翻炒至变色。
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8、放盐调味。
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9、下入卤香干和辣椒丝翻炒入味。
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10、放鸡精增加口感。
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11、翻炒均匀即可！
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12、好吃的下饭菜来了。
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13、准备开吃啦！
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